常常有人搞混紙餐具（杯、碗、盤，下稱紙餐具）及紙類的分類，以為紙餐具是紙類回收，但其實紙餐具會在容器內部加入塑膠或鋁箔薄膜隔絕食物與紙包裝，讓容器的防水防潑灑與保溫功能更好。正是因為這層薄膜緣故，所以紙餐具不只是紙漿製品，所以在做回收時，要注意把紙餐具分在「紙容器」的類別喔！
使用完畢的紙餐具，通常會沾有油膩或菜渣，且若店家無設置分類回收設施， 民眾易將廢紙餐具併同垃圾丟棄。因此環保署推行「紙餐具循環友善店家計畫」，加強使用一次性餐具店家設立廢紙餐具回收設施，將回收桶併設垃圾筒及廚餘筒。 並加強宣導「清、分、疊」政策，讓民眾使用完紙餐具先將紙餐具清理乾淨、回收台分類並將回收紙餐具疊放整齊。做好紙餐具的清潔可讓後端回收處理更方便並且提高回收價值，也讓環境更美好。