民眾多已有廚餘回收概念，但生、熟廚餘回收處理管道不同，一般人分不清楚；生廚餘是未經烹調或纖維粗大的蔬果殘渣等，不適合豬食的廚餘，包括葉菜果皮、咖啡渣、茶葉渣等能回收做成堆肥；熟廚餘則可用來養豬。 可堆肥處理的生廚餘包括果皮、果核、花材、樹葉、菜葉、咖啡渣、茶渣及中藥渣等，但果皮不包括榴槤殼、椰子殼，菜葉則須未經烹飪。 熟廚餘則是有烹調過的食品，可以提供養豬戶，例如米製品、麵條等麵製品、奶粉、各式的豆類製品、熟的雞鴨魚肉、糖果餅乾、果醬、調味料以及罐頭等，但是不含動物的骨頭。
民眾多已有廚餘回收概念，但生、熟廚餘回收處理管道不同，一般人分不清楚；生廚餘是未經烹調或纖維粗大的蔬果殘渣等，不適合豬食的廚餘，包括葉菜果皮、咖啡渣、茶葉渣等能回收做成堆肥；熟廚餘則可用來養豬。
可堆肥處理的生廚餘包括果皮、果核、花材、樹葉、菜葉、咖啡渣、茶渣及中藥渣等，但果皮不包括榴槤殼、椰子殼，菜葉則須未經烹飪。
熟廚餘則是有烹調過的食品，可以提供養豬戶，例如米製品、麵條等麵製品、奶粉、各式的豆類製品、熟的雞鴨魚肉、糖果餅乾、果醬、調味料以及罐頭等，但是不含動物的骨頭。