黃熟的那天
代表要進入採收的季節囉！
經過 120 天的等待，春作大豆已經進入莢果成熟期，田間大豆葉片逐漸黃化，大豆種仁由綠轉黃，等待果莢及葉片完全黃化乾硬時，搖晃果莢聽到大豆「粒粒」分明的聲音便適合採收。
目前大部分已進入果莢充實期與果莢成熟期，這個時期最重要的便是注意「水分管理」及「化學藥劑的使用」，進入莢果成熟期大豆需水量降低，土壤宜保持乾燥降低種仁高水分狀態，並有利後續採收及機械作業，提醒農民接近採收期應減少使用化學藥劑(落葉劑)，注意安全採收期避免農藥殘留。
政府節水政策及氣候異常下，推廣旱田作物已刻不容緩，今年一期作響應政策下，本鄉推廣大豆種植成績亮眼，由元長鄉公所農業專區輔導產銷班即契作 115 公頃，未來將持續擴大契作面積與專區範圍 。
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也讓消費者吃到安心的大豆產品！