今天與 #元長國小 共同辦理「食農教育課程」🌻 由元長鄉公所輔導成立的 #元長鄉雜糧產銷班第29班 #邱茗莊班長 為大家解說大豆到平常喝的豆漿生產歷程。
小朋友們🤣很好奇毛豆跟黃豆的差別？
大豆在花謝後會長出豆莢，漸漸地成熟後，#豆莢會變成綠色且帶有茸毛稱「#毛豆」，等到豆莢變褐色乾硬時➜為常見的大豆三兄弟🫘(✔毛豆 ✔黃豆 ✔黑豆)
目前本鄉農業經營專區🍀栽種品種為👉 #高雄選10號
生活中的豆漿、豆腐、醬油、黑豆茶～都是來自來大豆！
實地帶大家到農田中戶外教育🙌觀察大豆的植株、栽培技術，大豆播種適期分為春、秋兩個期作✅#輪作制度可搭配綠肥✅#利用水旱田輪作降低病蟲害的發生率！
近幾年天氣越來越炎熱🥲#地球暖化日益嚴重💥造成台灣水資源有很大的衝擊💦讓小朋友們瞭解 #水稻改種大豆能節省農業用水，如於二期作改種旱作大豆 ➤可減少連作的病蟲害 ➤有助降低農藥使用量，這也是近來 #政府推動的農業轉型哦！